童年的记忆里怎少的了一碗用豌豆淀粉做的豌豆凉粉

  小时候每每到炎热的夏季，小编爱的除了舔一口就能让人透心凉，瞬时间忘记酷暑感受到清爽的雪糕，另一个让小编喜爱的就要数用细腻的豌豆淀粉做的豌豆凉粉了，中午12点到下午2点是一天中炎热的时间段了，火炉一般的太阳在这个时候显得格外的活跃，在地里的家人耐不住太阳的热情，纷纷跑回家“躲起来”休息，农田里少了人们的身影也就变得更加安静了，但是村里却热闹了起来，“凉粉，豌豆凉粉，吃凉粉嘞~”一阵阵高亢的叫卖声让整个原本因为太阳变得沉寂的村子瞬时间变得热闹了起来了。

  大人、小孩纷纷从家里跑出来，那种大大小小的碟子，顺着叫卖声在各个街道上穿梭着，生怕一不下心豌豆凉粉就这么被错过了，而小编更是对这豌豆淀粉做的豌豆凉粉爱不释手，特别是上面滴上去的那一层诱人的厚厚的麻汁，与豌豆凉粉的结合，这个时候再加点蒜泥上去更是堪称了。

   这么多年过去了，我已不是那个在听见叫卖声之后赶紧拿着碟子的出来买凉粉的小孩子了，虽然长大了，但是对于那一碗用豌豆淀粉做的豌豆凉粉小编依然是很喜爱的，以前爱的是它的味道，现在爱的是它带给我的回忆和曾经，那些美好的过往全在一碗豌豆凉粉里。