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马铃薯淀粉
马铃薯淀粉的用处
2018-07-21 来自: 山东船丰食品有限公司 浏览次数:635
马铃薯除了可以作为食物供我们食用之外，马铃薯磨成的淀粉在生活中也是给我们提供了许多的便利，在目前使用于烹调中的各种淀粉中，马铃薯淀粉具有更佳的特性，接下来山东船丰食品有限公司就带着大家了解一下马铃薯淀粉的特性。
相比其他的淀粉而言马铃薯淀粉的粘度好、胀性更大，达到同样效果用量却更少。色泽洁白，调制成的淀粉糊晶莹剔透，光泽好。淀粉糊的老化速度慢。用来勾芡时能让卤汁更浓稠，增加卤汁对原料的附着力。
以上几点就是马铃薯淀粉的优良特性，也正是能让它在广大用户中得到好评的主要原因，如果您现在有相关的产品需求，还请与我们取得联系，我们的产品质量更佳，我们的服务更周到，价格也更合理，期待您的来临！
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